Menambahkan Minyak Kala Merebus Pasta Ternyata Super Keliru, Lo! Ini Alasannya

By Editorial Sajian Sedap, Sabtu, 16 Juni 2018 | 16:45 WIB
Menambahkan Minyak Kala Merebus Pasta Ternyata Super Keliru, Lo! Ini Alasannya ()

Kebiasaan ini juga bisa mempengaruhi rasa pasta, lo.

Pasalnya, karena setiap helainya terlumuri minyak, saus jadi susah menempel.

Rasa pasta pun jadi kurang nendang. 

Nah, kalau mau pasta yang tidak menempel, pastikan kita merebus pasta dalam air yang banyak.

Untuk 200 gram pasta membutuhkan 2 liter air. 

Jadinya, tidak ada pasta yang terlalu menumpuk satu sama lain.

Gluten pada pasta juga tidak akan memekatkan air sehingga tidak ada pasta yang menempel.

BACA JUGA: Enggak Sulit Buat Tahu jadi Enak, Pakai Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar Saja

Jangan lupa juga mengaduk pasta sesekali supaya pasta tidak menempel dan matangnya merata.

Dengan begini, tidak akan ada pasta yang menempel satu sama lain walaupun tidak ditambahkan minyak. 

Jadi mulai sekarang, jangan lagi menambahkan minyak ke dalam air rebusan pasta, ya.

Gunakan tips di atas dan pasta pasti sukses tidak menempel dan saus bisa melekat sempurna. 

BACA JUGA: Untuk Membuat Kue Kering, Lebih Baik Menggunakan Mentega atau Margarin?

BACA JUGA: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat

BACA JUGA: Tepung Terigu Jenis Apa yang Paling Baik Untuk Kue Kering?