5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Sambal (Bakar):
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
1 sendok teh terasi bakar
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
3 kencur
1 buah tomat merah
Cara Membuat Plecing Selada Air:
1. Rebus daun selada air hingga matang. Angkat dan tiriskan. Siram denganair dingin.
2. Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, terasi, bawang putih, bawang merah, kencur, dan tomat merah.