Oreo Cheese Cake Kukus
Bahan:
7 butir telur
130 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
175 gram tepung terigu
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 ml santan kental instan
50 gram margarin leleh.
100 gram oreo tanpa krim yang telah dicincang kasar
4 lembar keju lembaran
Cara Membuat Oreo Cheese Cake Kukus:
1. Kocok telur, gula pasir, garam, emulsifier (SP/TBM) dan 3 sendok makan air sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.
3. Tambahkan santan kental instan dan margarin leleh. Tambahkan oreo tanpa krim yang telah dicincang kasar. Aduk rata.
4. Tuang 1/2 bagian adonan di loyang kotak 22x22x7 cm yang dialasi kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus di atas api sedang 25 menit. Tata 4 lembar keju lembaran. Kukus 5 menit.
5. Tuang sisa adonan. Kukus kembali 15 menit sampai matang.
BACA JUGA: Jarang Diperlihatkan, Begini Gaya BCL Saat di Dapur, Netizen Komentar: “Bikin Kue Aja Tetap Badai”
BACA JUGA: Kocak Banget, Kue Ulang Tahun Iis Dahlia, Ada Kumisnya! Lihat Bentuknya!