Mari Membuat Bubur Jali yang Melegenda Super Enak Untuk Sarapan

SajianSedap.grid.id – Zaman sekarang, banyak orang nyaris tak mengenal bubur yang satu ini.

Mari kita coba Bubur Jali yang melegenda ini untuk jadi sarapan spesial dan super enak dengan resep berikut.

Durasi: 60 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

100 gram jali, rendam semalam, tiriskan

3.000 ml air

3 lembar daun pandan, diikat

75 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

Bahan Saus:

500 ml santan

25 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

2 lembar daun pandan, ikat

Cara Membuat Bubur Jali:

1. Rebus jali dalam air dan daun pandan sampai jali empuk.

2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai kental.

3. Saus: rebus santan dan gula merah. Saring.

4. Rebus lagi bersama gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

5. Sajikan bubur jali bersama sausnya.

Penulis	:	Editorial Sajian Sedap
Editor	:	Editorial Sajian Sedap

Daun pandan