150 ml susu cair
1 sendok makan margarin
200 gram apel potong kotak kecil
25 gram kismis seduh, potong 2 bagian
Bahan Taburan:
50 gram gula tepung
Cara Membuat Bola Bola Apel Goreng:
1. Campur tepung terigu, maizena, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan margarin. Uleni rata.
3. Masukkan apel dan kismis. Uleni rata. Diamkan 20 menit.
4. Bentuk adonan bulat dengan sendok. Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Gulingkan di atas gula tepung.