Mi Rendang, Kreasi Olahan Rendang yang Lezatnya Sulit Dilupakan

SajianSedap.grid.id – Bumbu rendang memang nikmat dijadikan apa saja.

Nah, Mi Rendang lezat satu ini cocok kita jadikan menu sarapan praktis.

Kombinasinya terasa sempurna di setiap suapan.

Durasi: 40 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

150 gram mi telur, rebus, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng

1 sendok makan kecap manis

150 gram daging has dalam, potong-potong

3 butir bawang merah, iris halus

3 buah cabai merah besar, potong serong

75 ml santan dari 1/4 butir kelapa

75 gram wortel, iris miring

100 gram kol, potong-potong

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan minyak untuk menumis

2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Cara membuat Mi Rendang:

1. Lumuri mi dengan kecap manis sampai rata. Sisihkan.

2. Tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum.

3. Tambahkan daging has. Aduk hingga berubah warna. Masukkan bumbu rendang instant. Aduk rata

4. Tambahkan wortel dan kol. Aduk rata. Masukkan santan, merica bubuk, dan garam. Masak sampai matang dan meresap.

5. Tambahkan mi. Aduk sampai rata. Sajikan.

Penulis	:	Editorial Sajian Sedap
Editor	:	Editorial Sajian Sedap

Wortel