1 bonggol kecil sawi putih, dipotong-potong
2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
2 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang putih goreng, untuk taburan
Cara Membuat Sup Sawi Kembang Tahu:
1. Rebus daging tetelan dan air sampai empuk. Ambil kaldunya 1.500 ml. Rebus kembali
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.