SajianSedap.id – Punya stok tepung beras di rumah?
Wah, sebaiknya jangan disimpan terlalu lama, deh!
Soalnya tidak seperti jenis tepung yang lain, tepung beras lebih rentan berkutu.
Untuk itulah kita tidak disarankan untuk menyetok tepung beras banyak-banyak.
BACA JUGA: Jangan Sembarangan! Begini Cara Membuang Minyak Jelantah yang Benar Untuk Menjaga Lingkungan
Nah, daripada nantinya berkutu dan terbuang, lebih baik manfaatkan saja untuk memasak!
Banyak lo, yang bisa dilakukan oleh tepung terigu selain membuat kue.
Yuk, langsung cari tahu masakan apa saja yang bisa kita buat dengan tepung terigu!
BACA JUGA: Terungkap! Ini Bahan Utama Jus Diet Ala Artis, Kita Bisa Buat Sendiri di Rumah
- Ayam goreng tepung
Wah, yang satu ini sih, pasti jadi favorit semua orang!
Mau buat ayam goreng tepung yang renyahnya seperti restoran cepat saji?
Kita bisa mencampurkan tepung beras ke dalam adonan celupnya.
Namun jangan terlalu banyak menambahkan tepung beras.
Misalnya gunakan perbandingan 2:1 dengan 2 tepung terigu dan 1 tepung beras.
Soalnya kalau tepung beras terlalu banyak, ayam goreng tepung bisa jadi sangat keras jika sudah dingin.
BACA JUGA: Komentari Kemampuan Memasak Putri Diana, Mantan Koki Kerajaan: "Dia yang Terburuk"
- Rempeyek
Jenis rempeyek yang enak adalah yang renyah dan bentuknya tipis.
Kita juga bisa membuat rempeyek seperti itu!
Tambahkan saja tepung terigu pada adonan rempeyek.
Dijamin hasilnya kriuk dan bikin nagih.
BACA JUGA: Ganti Nasi dengan Makanan Ini Agar Berat Badan Turun Puluhan Kilogram
- Bakwan
Tepung beras juga bisa kita tambahkan pada adonan bakwan.
Dengan begitu hasil bakwan akan renyah tahan lama.
Namun sama seperti ayam goreng tepung, jangan gunakan tepung beras terlalu banyak.
BACA JUGA: Hari-Hari Terakhir Puasa, Siti Nurhaliza Masak Menu Menggiurkan Ini
- Saus kue tradisional
Saus kue tradisional ada yang teksturnya kental.
Misalnya saja saus serabi.
Nah, agar mendapat tekstur seperti itu, kuncinya ada pada penambahan tepung beras.
BACA JUGA: Supaya Sayur Godog Tidak Cepat Basi, Simak Tips Berikut Ini!
Banyak kan, yang bisa dilakukan dengan tepung beras?
Jadi jangan simpan tepung beras Anda.
Gunakan sebaik mungkin sebelum rusak!
BACA JUGA: Pakai Masker Kunyit di Area Mata 10 Menit, Lihat Hasilnya Mengejutkan!