2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong pangjang
2 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
900 ml air
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok teh maizena larutkan bersama 1 sendok makan air
1/2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis