Jika sudah benar-benar empuk, barulah kita bisa memasukkan gula pasir.
Perbandingan jumlah antara gula dan singkong dalam gram atau kilogram adalah 1:4 atau 1:5 bergantung tingkat kemanisan yang Anda inginkan.
Ketika gula sudah masuk, aduk-aduk hingga matang dan gula meresap ke singkong.
Sausnya sendiri cukup sederhana.
Prinsipnya adalah menyatukan rasa singkong yang manis dengan kegurihan sausnya.
Sausnya simpel saja, terdiri dari santan kental, garam, dan daun pandan.
BACA JUGA: Begini Cara Menghilangkan Bercak pada Wajah Hanya dalam 3 Malam
Untuk membuatnya, ketiga bahan tersebut cukup direbus sambil diaduk hingga mendidih.
Pengadukan bertujuan agar saus santan tidak pecah.
Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan tepung sagu.
Nah, untuk menyajikannya, singkong yang sudah matang tinggal disajikan sesuai porsi lalu disiram dengan saus santan.
Agar lebih lezat, taburi dengan wijen panggang.
Mudah sekali diikuti, bukan, tips membuat singkong thailand legit ini?
Tunggu apa lagi, Sobat SaSe? Yuk, masak di rumah. (SP/DV)
BACA JUGA: Gara-Gara Pasang Foto Ini, Putra Bungsu Memes Dijuluki Netizen “Suamiable”