SajianSedap.grid.id – Orang Betawi pasti setuju kalau sajian satu ini nikmatnya tak terkira.
Tapi, biasanya mereka membuatnya dengan menggunakan ikan gabus.
Nah, supaya lebih praktis, kita bisa menggantinya dengan ayam menggunakan resep ayam masak pucung ini, lo.
Rasanya dijamin tak kalah lezat.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
3 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
1/2 sendok teh ketumbar