2 buah tomat merah, rebus, kupas, buang bijinya, cincang kasar
100 gram saus tomat
1 sendok makan pasta tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh oregano
250 ml air
1/2 sendok teh peterseli cincang halus, peras
2 sendok makan olive oil untuk menumis
Cara Membuat Mi Siram Saus Bolognaise:
1. Panaskan olive oil. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan mi. Aduk rata. Angkat.
2. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.