SajianSedap.grid.id – Tumisan sederhana seperti udang goreng taosi ini saja bisa meningkatkan nafsu makan, lo.
Kuncinya cuma ikuti resep di bawah ini dan masak dengan tambahan bumbu cinta.
Pasti nikmat.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
300 gram udang, bersihkan, goreng hingga berubah warna
2 buah egg tofu, potong setengah lingkaran tebal 2 cm, goreng berkulit
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai merah keriting, potong 2 cm
2 buah cabai hijau keriting, potong 2 cm
2 sendok makan taosi
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air
2 batang daun bawang, potong 2 cm
200 ml kaldu ayam
1 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Udang Goreng Taosi:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan cabai dan taosi. Tumis sampai harum. Masukkan udang dan egg tofu. Aduk rata.
3. Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai kental dan matang.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
BACA JUGA: Dulu Pedagang Combro, Begini Tampilan Dapur Denny Cagur di Rumah Belasan Milyarnya
BACA JUGA: Kesaksian Karyawan Restoran Prihal Raffi Ahmad dan Ayu Ting Ting Kencan Berdua!
BACA JUGA: Tak Pandang Harta, Menu Buka Puasa Hari Terakhir Soimah Jadi Sorotan, Biasa Banget!
BACA JUGA: Komentari Makanan Mewah Maskapai Penerbangan, Syahrini: “Kok, Jadi Pelit Begini, Sih?”
BACA JUGA: Katanya Juragan Kaya Raya, Soimah Tertangkap Kamera Makan Nasi Kotak