SajianSedap.grid.id – Mi goreng Pattaya sebenarnya enggak jauh beda dari mi atau nasi goreng biasa.
Bedanya di bagian luar terbungkus telur dadar.
Yuk, coba buat resep Mi Goreng Pattaya untuk sarapan pagi ini.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Dadar:
6 butir telur
3/4 sendok teh garam
Bahan:
200 gram mi telur, rebus
5 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
150 gram ayam fillet, potong kotak
150 gram mix vegetables
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
2 sendok makan saus tomat
Cara membuat Mi Goreng Pattaya:
1. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis dan lebar. Angkat. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan mix vegetable. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan mi telur, aduk rata. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Tuang air. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
6. Letakkan mi di tengah dadar. Lipat hingga membentuk kotak. Coret-coret saus tomat pada bagian atasnya.
BACA JUGA: Katanya Juragan Kaya Raya, Soimah Tertangkap Kamera Makan Nasi Kotak
BACA JUGA: Harga Rumah Hingga Miliaran, Dapur Ayu Ting-Ting Kok, Sederhana Banget?
BACA JUGA: Jangan Tanya Pedagang, Kini Pilih Semangka Matang dan Manis dengan Ciri Ini
BACA JUGA: Enggak Usah Beli! Semua Bisa Buat Sendiri Lapis Talas Bogor dengan Resep Ini
BACA JUGA: Begini Cara Menghilangkan Bercak pada Wajah Hanya dalam 3 Malam