1.500 ml air kaldu sapi
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur ayam kampung, kocok lepas
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
1 sendok makan seledri cincang untuk taburan
Cara Membuat Beef Sereal Poridge:
1. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna. Tambahkan brokoli dan jamur. Aduk hingga setengah layu.
3. Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang kaldu. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan havermut. Aduk hingga mengental dan havermut matang. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut.