2 buah cabai hijau diiris miring
1 buah tomat dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1 sendok makan ebi, diseduh
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Melinjo: