1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
2. Karamel, gosokan gula pasir. Masukkan air. Aduk sampai larut. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, kecap asin, dan karamel. Aduk rata. Bubuhi merica bubuk. Tambahkan air. Aduk rata.
4. Masukkan sayap ayam. Aduk sampai terbalut bumbu.
BACA JUGA: Turunkan Risiko Tumor Otak Seperti Anak Marcella Zalianty dengan Jenis Makanan Berikut
BACA JUGA: Pulang Dari London, Maia Estianty Langsung Masak 2 Menu Ini Untuk Al dan Dul, Ibu Sejati Banget!
BACA JUGA: Ngakak! Gara-Gara Shah Rukh Khan, Syahrini Sampai Habiskan Seekor Ayam Sendirian
BACA JUGA: Luas Dapur Nia Ramadhani Di Amerika Bikin Kagum! Tapi, Kok, yang Dipakai Cuma Microwave?
BACA JUGA: Soimah Nikmati Makanan Ndeso Ini Kala Mudik, Sampai Rela Hanya Pakai Daster!