Bulalo, Hidangan Olahan Tulang Sum Sum Khas Filipina yang Bikin Santap Siang Semakin Ceria

By Dwi, Senin, 16 Juli 2018 | 09:00 WIB
Bulalo ()

SajianSedap.id – Penasaran seperti apa sajian khas Filipina?

Buat sendiri saja di rumah tanpa harus ke sana.

Salah satu sajian yang bisa dikreasikan adalah Bulalo.

Simak resep Bulalo berikut ini.

Durasi: 50 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

4 potong tulang sumsum

250 gram daging paha, potong 3x3 cm

1 buah jagung, potong 2 cm

200 gram labu siam, potong dadu

100 gram baby pokcoy, belah 2 bagian

3 siung bawang putih, cincang halus

2.250 ml air

2 sendok makan kecap ikan

1 1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, potong1/2 cm

Cara Membuat Bulalo:

1. Rebus tulang sumsum, daging, dan air di atas api sedang sampai matang.

2. Masukkan jagung, labu siam, dan bawang putih. Masak hingga setangah matang.

3. Tambahkan pokcoy, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak hingga matang.

4. Masukkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.

BACA JUGA: Tak Perlu Operasi, Tahi Lalat Bisa Hilang dengan Bawang! Ini Caranya..

BACA JUGA: Wajib Tahu! Setelah Dikeluarkan, 5 Makanan Ini Tidak Boleh Masuk Freezer Kembali!

BACA JUGA: Bikin Takut! Anak Arie Untung Lagi Makan Seafood, Tiba-Tiba Ada Sosok Ini Di Sebelahnya

BACA JUGA: Cuma Sehari di Jakarta, Tapi Begini Meriahnya Ulang Tahun Agnez Mo

BACA JUGA: Tambahkan Bahan Rahasia Ini Saat Masak Bebek, Dijamin Dagingnya Jadi Empuk Banget!