SajianSedap.id – Manisnya pisang dalam kulit lumpia akan buat sore Anda terasa spesial.
Karena resepnya yang mudah, Lumpia Pisang Spesial bisa juga dibuat kapan saja.
Sebagai camilan, pun sebagai bekal.
Durasi: 35 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
16 lembar kulit lumpia
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
8 buah pisang uli, dibelah dua
50 gram keju cheedar parut
25 gram kacang tanah, dicincang kasar, disangrai
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
200 ml susu cair
1/8 sendok teh garam
30 gram gula pasir
15 gram cokelat bubuk
50 gram cokelat masak pekat, dipotong potong
1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air, untuk mengentalkan
Bahan Perekat (aduk rata):
1 sendok makan tepung terigu
1 1/2 sendok makan air
Cara Membuat Lumpia Pisang Spesial:
1. Panaskan margarin. Masukkan pisang. Aduk sampai kecokelatan. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan potongan pisang. Tabur keju dan kacang tanah. Lipat dan rekatkan dengan larutan tepung terigu.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Saus, rebus susu cair, garam, gula, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan maizena.
5. Sajikan lumpia bersama sausnya.
BACA JUGA: Mau Lihat Rempeyek Ala Orang Kaya? Hanya Soimah yang Punya, Lo!
BACA JUGA: Katanya Juragan Kaya Raya, Soimah Tertangkap Kamera Makan Nasi Kotak
BACA JUGA: Viral! Aduk Teh Dengan Tangan, Karyawati Ini Langsung Dipecat!
BACA JUGA: Belum Banyak yang Tahu! Ini Daftar Makanan Pemicu Serangan Jantung
BACA JUGA: Sedang Trend! Para Artis Ramai-Ramai Coba Metode Diet Baru Ini, Ampuh Katanya!