SajianSedap.id – Pancake Sayur dan Kornet bisa menjadi solusi untuk menu sarapan yang kaya akan gizi tinggi.
Tentu saja itu berasal dari kombinasi ragam sayuran di dalamnya ditambah tumisan daging kornet.
Simak resepnya berikut ini.
Durasi: 35 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan Isi:
1 siung bawang putih, cincang halus
75 gram kol, iris halus
75 gram wortel, iris halus
50 gram kornet, tumis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pancake:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
125 ml susu cair
2 sendok makan saus tomat untuk pelengkap
Cara Membuat Pancake Sayur dan Kornet:
1. Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kol dan wortel. Aduk sampai layu. Masukkan kornet. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai matang. Sisihkan.
2. Pancake: ayak tepung terigu dan baking powder.
3. Kocok lepas telur, gula pasir dan garam. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata.
4. Tambahkan bahan isi. Aduk rata.
5. Tuang satu sendok sayur adonan di wajan datar anti lengket yang diberi ring 8 cm. Biarkan asal berkulit. Balik dan biarkan matang.
6. Sajikan dengan saus tomat.
BACA JUGA: Viral! Aduk Teh Dengan Tangan, Karyawati Ini Langsung Dipecat!
BACA JUGA: Belum Banyak yang Tahu! Ini Daftar Makanan Pemicu Serangan Jantung
BACA JUGA: Sedang Trend! Para Artis Ramai-Ramai Coba Metode Diet Baru Ini, Ampuh Katanya!
BACA JUGA: Jangan Langsung Minum Obat! 6 Makanan Ini Ternyata Bisa Atasi Sakit Kepala
BACA JUGA: Sedang heboh, Selebgram Ini Pecat ART-nya Karena Duduk di Meja Makan