1/2 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk pengental
1 batang daun bawang, iris miring
1/2 sendok teh cuka
1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara membuat ayam kuluyuk:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
2. Campur semua bahan pencelup. Masukkan ayam. Aduk rata.
3. Goreng ayam satu per satu dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.
4. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah besar, ketimun, dan nanas. Aduk sampai layu.
5. Masukkan saus asam manis, kecap inggris, saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Tuang kaldu ayam. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
7. Tambahkan daun bawang dan cuka. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk asal terbalut.
BACA JUGA: Rasakan Sensasi Unik Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor Ini
BACA JUGA: Bukan Cuma BPOM, Dr. Reisha juga Haramkan SKM untuk Anak, Ini Sebabnya
BACA JUGA: Enggak Gengsi! Nana Mirdad Tunjukkan Makannya Lebih Banyak Daripada Suami, Ampun Porsinya
BACA JUGA: Walau Single Parent, Yuni Shara Sukses Bangun Rumah Megah, Lihat Saja Mewah Dapurnya!