5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
150 gram daun labu, disiangi
200 gram labu siam, dipotong kotak 2 cm
1/2 sendok makan asam
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 buah cabai merah
1 sendok teh terasi
5 1/2 sendok teh garam
4 sendok teh gula merah
Cara Membuat Sayur Asem Daun Labu:
1. Rebus air, tetelan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai daging matang.