Bahan ayam krispi:
1250 gram dada tanpa tulang, dipotong kotak 1cm
2 1/2 sendok teh garam
Bahan Pencelup( aduk rata ):
1250 ml air es
500 gram tepung terigu protein sedang
3 1/2 sendok makan garam
1 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan ayam krispi:
1250 gram dada tanpa tulang, dipotong kotak 1cm
2 1/2 sendok teh garam
Bahan Pencelup( aduk rata ):
1250 ml air es
500 gram tepung terigu protein sedang
3 1/2 sendok makan garam
1 1/4 sendok teh merica bubuk