3 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan margarin untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Tumis Tomat Mentega:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.