1 buah tomat, dipotong-potong
500 ml air
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
4 buah cabai rawit merah
2 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh garam
Cara Membuat Tahu Bumbu Woku:
1. Rebus air, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan tahu. Kecilkan api.
2. Tambahkan kemangi, daun bawang, dan tomat. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke dalam tahu.