1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking powder
150 ml susu cair dingin
Bahan Pelapis (aduk rata):
200 gram tepung terigu protein sedang
3 sendok makan tepung sagu
1-2 sendok makan gula tepung
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Pisang Pok Pok:
1. Celupkan pisang. Tiriskan. Masukan ke bahan pelapis. Goyang-goyangkan hingga terbalut
pelapis. Ulangi 1 kali lagi.