Bahan Basah:
Susu kental manis 175 gram
Margarin butter 225 gram
Madu 5 sendok makan
Telur 4 butir
Bahan Kering:
Terigu 220 gram
Tepung maizena 30 gram
Bubuk cokelat 3 sendok makan
Backing powder 2 sendok teh
Garnish/filling:
Choco chip 150 gram
Selai cokelat secukupnya
Cara Membuatnya :1. Mixer dengan keceatan sedang: margarin, susu kental manis cokelat, dan madu. Aduk hingga tercampur rata2. Masukkan semua telur, mixer lagi hingga rata.3. Campur semua bahan kering, aduk hingga rata.4. Masukkan bahan kering (sambil disaring) ke dalam bahan basah. Aduh hingga tercampur menggunakan spatula.5. Masukkan choco chip 100 gram (sisanya untuk garnish)6. Tuangkan ke dalam loyang muffin yang diberikan olesan margarin dan kertas roti, taburi choco chips.7. Panggang di oven 180c selama 27 menit.8. Setelah matang lubangi tengahnya (bisa menggunakan ujung spatula) lalu isi dengan selai cokelat.
BACA JUGA :Nikmatnya Tumis Kangkung Bumbu Rica Untuk Menu Makan Gurih dan Pedas
Unggahan resep Nicky ini pun disukai lebih dari 4 ribu akun warganet.
Tak sedikit yang mengaku begitu tergiur dengan muffin ala Nicky ini.
"Makasih resepnya, langsung mau buat ini mudah banget bahannya," kata akun Yuni.
"Menggiurkan ini, enak banget. Mau coba buat, makasih resepnya," kata akun Tri. (Miya)