SajianSedap.id - Lemon memiliki rasa asam yang segar, sehingga banyak digunakan dalam makanan dan minuman.
Nah, kadang kita hanya menggunakan sedikit saja bagian lemon dan masih banyak sisanya.
Kalau begitu, lemon paling baik kita simpan untuk dipakai lagi lain waktu.
Nah, jangan khawatir lemon yang Anda simpan akan cepat busuk.
Simak cara berikut ini, agar lemon Anda bisa tahan lebih lama.
BACA JUGA: Mengaku Ngidam, Ashanty Kerahkan Seluruh Karyawan Cari Buah Asam Langka! Jangan-Jangan..
Lemon banyak digunakan pada makanan dan minuman, misalnya untuk menghilangkan amis pada ikan dan membuat minuman memiliki rasa yang lebih segar.
Namun, terkadang lemon yang tidak disimpan dengan benar akan memiliki tekstur lembek.
Sehingga lemon tersebut tidak bisa digunakan.
Kebanyakan orang akan menyimpan lemon di dalam wadah pada suhu ruangan.
Namun, dengan menyimpan lemon dalam suhu ruang hanya akan membuatnya bertahan maksimal 1 minggu.
Setelah itu, lemon akan layu dan membusuk.
Kejadian tersebut diakibatkan hilangnya kelembapan lemon dan memhuat lemon mengering.
BACA JUGA: Perbanyak Konsumsi Labu Siam Ternyata bisa Menurunkan Tekanan Darah, Ini Faktanya!
Agar lemon utuh lebih tahan lama, sebaiknya masukkan lemon ke dalam kantong plastik kemudian simpan di dalam lemari pendingin.
Dengan cara tersebut lemon akan bertahan hingga 1 bulan.
Pastikan kantong plastik benar-benar tertutup rapat.
Karena, jika lemon yang disimpan di dalam lemari es tidak dimasukkan terlebih dahulu ke dalam kantong plastik, atau kantong plastik tidak tertutup rapat, maka lemon hanya akan bertahan hingga 2 minggu.
Jika Anda ingin lemon yang disimpan akan bertahan lebih lama, peras seluruh air lemon.
Simpan perasan air lemon tersebut di dalam freezer, maka akan bertahan hingga lebih dari 3 bulan. (SCI/ dari berbagai sumber)
BACA JUGA: Tips Jitu Membuat Kulit Risoles yang Tidak Mudah Sobek, Mudah Diikuti