SajianSedap.grid.id – Di Jepang, sedang trend katsu dari daging sapi.
Resepnya bisa Anda buat di rumah dengan mencontek resep Daging Katsu di bawah ini.
Kalau mau lebih juicy, katsu jangan digoreng terlalu matang, seperti steak.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
350 gram daging sapi has dalam, diiris tipis lebar, dipukul-pukul
1 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis: