SajianSedap.grid.id – Siapa yang bisa menolak kalau disajikan resep Skotel Kentang Brokoli untuk menu sarapan besok?
Pasti tidak ada!
Durasi: 65 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
250 gram kentang mini cuci bersih, kukus, belah dua
200 gram brokoli potong perkuntum, rebus
100 gram daging giling tanpa lemak
1/2 buah bawang bombay iris panjang
1 buah tomat buang bijinya, potong kotak
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml susu cair
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Skotel Kentang Brokoli :
1. Tata kentang dan brokoli dalam pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
2. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
3. Tuang di atas brokoli dan kentang.
4. Kocok lepas telur, garam, merica hitam, dan gula pasir sampai rata.
5. Tuang di atas tumisan daging. Letakkan pinggan tahan panas yang berisi kentang ke dalam loyang yang sudah diberi air.
6. Oven 50 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.
BACA JUGA: Soimah Nikmati Makanan Ndeso Ini Kala Mudik, Sampai Rela Hanya Pakai Daster!
BACA JUGA: Tengok Mewahnya Ruang Makan Krisdayanti, Penuh Foto Ala Divanya!
BACA JUGA: Salut Banget! Azriel Hermanysah Bantu ART Potong Pare Sampai Bungkuk!
BACA JUGA: Komentari Makanan Mewah Maskapai Penerbangan, Syahrini: “Kok, Jadi Pelit Begini, Sih?”
BACA JUGA: Enggak Pakai Ribet, Ini 4 Kebiasaan Sederhana Yang Buat Widyawati Selalu Awet Muda