1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh kecap manis
150 ml air
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Oseng-Oseng Kecipir:
1. Panaskan minya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, taoco, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan kecipir dan kecap manis. Aduk rata.
3. Masukkan air garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Tambahkan ikan teri. Aduk rata. Angkat.