1 butir telur
150 ml susu cair
20 gram margarin
1/2 sendok teh garam
75 gram apel parut kasar
50 gram kismis, dipotong 2 bagian
Bahan Taburan:
25 gram gula donat
Cara Membuat Olibalen Apel:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, kayumanis bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan campuran telur dan susu cair sedikit demi sedikit saambil diuleni sampai licin. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai licin.
3. Masukkan apel dan kismis. Uleni hingga menyebar. Diamkan 20 menit sampai mengembang.