250 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Karamel:
100 gram gula pasir
50 ml air
Cara Membuat Crepe Isi Pisang Karamel:
1. Crepe, aduk rata tepung terigu, gula tepung, kayumanis bubuk, dan garam. Sisihkan.
2. Campur telur, susu cair, dan margarin. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin.
3. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar diameter 10 cm. Sisihkan.
4. Ambil selembar dadar. Beri pisang. Lipat segitiga.
5. Karamel, gosongkan gula. Tambahkan air. Aduk sampai gula larut.
6. Sajikan crepe bersama saus karamel.