Sudah Pernah Coba Kelezatan Lumpia Jagung Ini? Hati-Hati Ketagihan!

By Dwi, Jumat, 3 Agustus 2018 | 14:30 WIB
Lumpia Jagung ()

SajianSedap.grid.id – Pernah terbayang bagaimana rasanya kalau lumpia diisi dengan jagung? 

Ternyata sedap banget, lo. 

Buktikan dengan membuat sendiri resep Lumpia Jagung ini. 

Manis, gurih dan renyahnya berpadu jadi satu.    

Durasi: 35 Menit     

Sajian: 12 Buah

Bahan:

12 buah kulit lumpia

1 putih telur untuk perekat

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

5 butir bawang merah, diiris

2 siung bawang putih, diiris halus

1 butir telur, dikocok lepas

100 gram ayam giling

100 gram bangkuang, diparut sawut

100 gram jagung manis pipil

50 gram taoge

1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan

1 sendok teh kecap ikan

1 sendok teh kecap asin

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

50 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Lumpia Jagung:

1. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jagung manis pipil, bangkuang, dan toge. Aduk sampai layu. Masukkan ebi, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang.

4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan putih telur.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

BACA JUGA: Yuni Shara Unggah Menu Sarapan, Warganet Salah Fokus dengan Tumpukkan Botol Vitaminnya

BACA JUGA: Akhirnya Terungkap! Makanan Ini Buat 13 Orang yang Terjebak di Gua Thailand Bisa Bertahan Hidup

BACA JUGA: Bukan Cuma BPOM, Dr. Reisha juga Haramkan SKM untuk Anak, Ini Sebabnya

BACA JUGA: Diantar Lamborgini, Di Sini Tempat Nongkrong Nagita Slavina Tunggu Rafathar Pulang Sekolah

BACA JUGA: Berat Turun Tiba-Tiba? Jangan Senang Dulu, Bisa Jadi Itu Gejala Leukimia Seperti Dialami Putri Denada