SajianSedap.id - Nafsu makan sedang berkurang?
Coba buat resep Cumi Asin Cabai Hijau yang pedas dan gurih ini.
Sajikan bersama sepiring nasi hangat, tak mungkin ada yang menolak.
Durasi : 30 Menit
Sajian : 5 Porsi
Bahan:
200 gram cumi asin, diseduh air panas, ditiriskan
100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng sampai berkulit
1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kecap manis
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu tumbuk kasar:
6 buah cabai hijau
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan cumi asin. Aduk rata
3. Tambahkan kentang, gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.
BACA JUGA: Sedang Cheat Day, Saking Laparnya Syahrini Makan Pizza Sambil Dirias! Jago!
BACA JUGA: Begini Kalau Juragan Soimah Santap Nasi Kucing Tapi Belum Mandi, Langsung Jadi Sorotan!
BACA JUGA: Menpora Janji Traktir 2 Makanan Ini Saat Lalu Zohri Tiba di Indonesia
BACA JUGA: Perbanyak Konsumsi Labu Siam Ternyata bisa Menurunkan Tekanan Darah, Ini Faktanya!