1 1/2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok makan bawang putih goreng
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Balado Kering Bihun Dan Kacang:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan gula dan air jeruk nipis. Aduk rata sampai kental.
3. Masukkan bihun, kacang, rebon, dan bawang putih goreng. Aduk rata sampai kering.