Puaskan Sarapan dengan Bihun Kuah Ayam Panggang Lezat nan Sedap

SajianSedap.id - Resep Bihun Kuah Ayam Panggang ini pas untuk Anda yang sedang mencari sajian lezat nan sedap. 

Kelezatan ayam panggangnya berpadu dengan gurihnya kuah. 

Nikmat banget. 

Durasi : 75 Menit

Sajian : 5 Porsi

Bahan, aduk rata:

200 gram bihun, direbus

1 sendok makan minyak bawang

Bahan ayam:

2 buah paha ayam, dipisahkan dari tulangnya

Bumbu perendam, aduk rata:

3 siung bawang putih, dihaluskan

2 cm jahe, dihaluskan

1/2 sendok makan kecap asin

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

2 sendok teh minyak wijen

Bahan kuah:

3 siung bawang putih, dimemarkan

2 cm jahe, dimemarkan

1.000 ml kaldu ayam

1 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, diiris halus

1 sendok teh minyak wijen

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:

200 gram pakcoy, dibelah 2, diseduh

1 batang daun bawang,

1 sendok makan wijen sangrai

Cara membuat:

1. Ayam, rendam ayam dalam bumbu perendam. Panggang di atas pan  sampai matang. Potong-potong.

2. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan kaldu ayam, garam, merica, dan gula. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

3. Sajikan bihun bersama irisan ayam, kuah, dan pelengkapnya.

BACA JUGA: Oh, Ternyata Ini yang Menyebabkan Bau Tak Sedap dan Membuat Lubang Waring di Kali Item

BACA JUGA: Muka dan Leher Beda Warna, Mytha Lestari Ungkap Soal Kulit Belang, Warganet: Kaya Mochi Jangan Baper!

BACA JUGA: Inul Daratista Blak-blakan Soal Gaji ART, Wow Nilainya Fantastis! Warganet Berebut Daftar

BACA JUGA: Kini Tinggali Rumah Mewahnya Sendiri, Begini Cara Sule Hibur Diri Usai Digugat Cerai