Wow! Aroma Harum Nasi Goreng Kencur Ini Bukan Main Sedapnya

By Virny Apriliyanty, Selasa, 7 Agustus 2018 | 08:30 WIB
Wow! Aroma Harum Nasi Goreng Kencur Ini Bukan Main Sedapnya (ABBO)

SajianSedap.id - Sudah pernah coba resep Nasi Goreng Kencur ini? 

Kunci kelezatannya ada para aroma kencur yang sedap dan taburan teri nasinya yang gurih. 

Laziz!

Durasi : 30 Menit

Sajian : 4 Porsi

Bahan:

500 gram nasi putih dingin

2 buah cabai merah, diiris serong

2 butir telur, dikocok lepas

1/2 sendok makan kecap ikan

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

50 gram teri nasi goreng

3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 cm kunyit, dibakar

3 cm kencur

1/2 sendok teh terasi goreng

Pelengkap:

50 gram kerupuk kanji, digoreng

2 sendok makan bawang merah goreng

Cara Membuat Nasi goreng Kencur:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Masukkan nasi. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata sampai matang. Tambahkan teri. Aduk rata.

3. Sajikan nasi goreng kencur bersama kerupuk kanji dan bawang merah goreng.

BACA JUGA: Nasi Merah Dijamin Enggak Akan Keras Kalau Pakai Tips yang Satu Ini!

BACA JUGA: Leukimia Serang Putri Denada, Jajanan Anak Ini Bisa Jadi Penyebabnya

BACA JUGA: Viral! Karyawan Ini Santap Hidangan yang Diambil dari Tempat Buang Air

BACA JUGA: Cuma Bermodal Sendok Makan, Kantung Mata Hilang Dalam Tiga Hari!

BACA JUGA: Mengintip Isi Apartemen Nikita Mirzani, Ruang Makannya Penuh Akan Memori Indah