Dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia dan Asian Games 2018, DoubleTree by Hilton Jakarta - Diponegoro merayakan momentum istimewa ini dengan menampilkan ragam hidangan khas Indonesia.
Sajian tersebut hadir dari Sabang sampai Merauke dan tersaji di OPEN} Restaurant.
Restoran ini akan menghidangkan kekayaan rasa Nusantara yang tercermin melalui sentuhan modern.
BACA JUGA: Selalu Tampil Elegan, Raisa Kepergok Makan Nasi Gila Tengah Malam Sambil Angkat Kaki!
Meski memiliki sentuhan modern, namun tetap mempertahankan “keaslian” rasa Indonesia secara sederhana yang telah mengakar.
Secara khusus DoubleTree by Hilton Jakarta – Diponegoro menyebut momen ini dengan sebutan Telusur Rasa.
Telusur Rasa akan berlangsung mulai dari 13 Agustus hingga 2 September 2018.
Dipimpin oleh Executive Chef Zulkarnain, OPEN} Restaurant juga berkomitmen untuk memanfaatkan bahan-bahan dan rempah-rempah lokal dalam menciptakan hidangan khas Indonesia.
Bahkan untuk memberikan kesan ‘Indonesia Banget’, setiap penerima tamu akan mengenakan kostum tradisional.
Penerima tamu tersebut siap menghantarkan para tamu ke meja dengan senyum hangat.
Pelanggan restoran juga akan hanyut dalam momen sejarah dan budaya yang kental melalui alunan irama musik dan lagu tradisional, yang akan menghibur sepanjang malam.
Santapan yang dapat dicicipi dalam Telusur Rasa antara lain Selada Udang Dabu Dabu Lilang, Tuna Sambal Matah, Sop Buntut, Udang Karang Saus Padang dan Bebek Lado Ijo.
Bahkan area luar ruang di Makara Garden akan dipenuhi dengan ragam makanan favorit khas pinggir jalan.
Sajian tersebut seperti Nasi Goreng Mawut, Sate Campur, Bakso Malang dan Rujak Buah Sambal Kacang.
Kiranya mana sajian yang tepat untuk Anda dalam menyambut HUT RI nanti?
BACA JUGA: Diisukan Mengandung Babi, Mi Instan Indomie Justru Jadi Alat Kampanye di Negara Ini