SajianSedap.id – Bikin santapan ikan goreng yang tak biasa dengan sajian berikut ini.
Inilah Ikan Goreng Gandum yang cocok dipadukan dengan nasi hangat.
Simak cara membuatnya dengan resep ini.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
750 gram ikan nila, ambil dagingnya
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
100 gram tepung havermut
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
30 gram maizena
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh baking powder
200 ml air es
Bahan Saus:
100 gram mayones
1 sendok teh susu kental manis
2 sendok teh air jeruk lemon
Cara Membuat Ikan Goreng Gandum:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, merica, dan baking powder. Tuang air es sambil diaduk hingga rata.
3. Ambil ikan. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas havermut.
4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
5. Saus, aduk rata mayones, susu kental manis, dan air jeruk lemon.
6. Sajikan ikan bersama saus.
BACA JUGA: Ibu Ayu Ting Ting Arisan di Vilanya, Warganet Nyinyir “Jangan Terlalu Norak, Lah!
BACA JUGA: Dandan Lengkap Tapi Tak Pakai Benda Ini saat Masak di Dapur, Ussy Sulistiawaty Panen Komentar
BACA JUGA: Bertemu Krisdayanti dan Raul Lemos, Aurel Khusus Bawakan Masakan Racikan Ashanty
BACA JUGA: Selalu Tampil Bugar, Sayuran Pencegah Kanker Ini Jadi Menu Sarapan Donna Agnesia
BACA JUGA: Perbanyak Konsumsi Labu Siam Ternyata bisa Menurunkan Tekanan Darah, Ini Faktanya!