SajianSedap.id - Kenapa bingung memasak apa?
Sajian sederhana seperti resep ikan nila masak lombok ijo ini saja bisa buat makan lebih lahap.
Membuatnya tinggal menggoreng ikan lalu memadunya dengan lombok ijo.
Praktis, kan?
Durasi : 45 Menit
Sajian : 3 Porsi
Bahan:
2 ekor ikan nila ukuran sedang, dikerat -kerat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bahan bumbu iris:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai hijau besar
5 buah cabai rawit hijau
Cara membuat:
1. Lumuri ikan nila dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ikan hingga berkulit.
3. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
4. Masukkan air, kecap, garam, gula, dan merica. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan ikan. Aduk sampai bumbu tercampur rata dan meresap.
BACA JUGA: Viral! Karyawan Ini Santap Hidangan yang Diambil dari Tempat Buang Air
BACA JUGA: Cuma Bermodal Sendok Makan, Kantung Mata Hilang Dalam Tiga Hari!
BACA JUGA: Seharian di Restoran Barunya, Ussy Sulistiawaty Malah Minta Dibekali dari Rumah, Ini Alasannya
BACA JUGA: Wow Trik Foto Ciamik Ini Hanya Pakai Perlengkapan Masak, Yuk Contek Cara Keren Ala Selebgram Ini!