1/4 sendok teh merica bubuk
1.200 ml air kaldu ayam
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Topping:
6 siung bawang putih, cincang kasar
2 cm jahe, cincang halus
350 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
200 gram jamur merang, iris
3 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap asin
2 sendok teh kecap manis