Bahan Saus:
1 buah bawang bombay, potong panjang
2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
1/4 sendok teh kecap inggris
2 1/2 sendok makan kecap manis
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml air
50 gram margarin untuk menumis
1 sendok makan air lemon
1 sendok teh wijen, sangrai untuk taburan
2 sendok teh saus tiram
Cara Membuat Udang Goreng Saus Mentega Aroma Lemon:
1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Goreng udang di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan udang. Tuang air. Aduk sampai udang terbalut bumbu. Angkat.
5. Sajikan bersama perasaan air jeruk lemon dan taburan wijen.
BACA JUGA: Hati-Hati Saat Membeli Ayam dengan Tanda Ini Pada Dagingnya! Begini Penjelasan Ahli
BACA JUGA: Disuruh Diet Sama Suami, Jawaban Tantri Kotak Menohok Banget, ‘Istriku Pintar Ngeles, Nih!’
BACA JUGA: Perbanyak Konsumsi Labu Siam Ternyata bisa Menurunkan Tekanan Darah, Ini Faktanya!
BACA JUGA: Single Tapi Kaya Raya! Di Pesawat Saja, Syahrini Punya Ruang Makan dan Ruang Tidur Terpisah!