SajianSedap.id – Kelapa Goreng Kismis bakal memeriahkan waktu nyemil sore nanti.
Simak langsung cara membuatnya dengan resep mudahnya berikut ini.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan:
200 ml air daun suji, dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
100 gram margarin
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram kelapa kering
1 sendok teh baking powder
3 butir telur
2 buah kelapa muda, keruk panjang
50 gram kismis, dipotong-potong kecil
2 buah pisang ambon potong kotak kecil
500 ml minyak untuk menggoreng
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan, untuk coretan
Cara Membuat Kelapa Goreng Kismis:
1. Rebus margarin, air suji, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu, kelapa kering, dan baking powder. Kocok sampai kalis.
2. Tambahkan telur. Kocok rata. Tambahkan kelapa muda, kismis, dan pisang potong kotak. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan. Bentuk bulat. Goreng di atas minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Coret-coret dengan cokelat putih leleh.
BACA JUGA: Jadi Bagian Keluarga Raja Bali, Tengok Nikmatnya Makanan di Acara 'Baby Shower' Happy Salma
BACA JUGA: Belajar Cara Titiek Puspa Sembuh dari Kanker Serviks, Hindari Keras Makanan Ini!
BACA JUGA: Minum Ramuan 2 Bahan Ini Sebelum Tidur, Rasa Capek dan Pegal Sirna Esok Pagi!
BACA JUGA: Karena Kebiasaan Mewah Sandra Dewi Ini, Mertuanya Tak Kirim Masakan Selama Seminggu