SajianSedap.id – Olahan kentang yang satu ini dijamin membuat siapa pun yang menyantapnya ketagihan.
Sebagai menu sarapan, bekal si kecil atau pun camilan, Bola Kentang Sosis Ini pas karena lezat dan praktis dibuat.
Yuk, langsung kreasikan dengan resep mudahnya berikut ini.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 7 porsi
Bahan:
500 gram kentang, dikukus, dihaluskan
2 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 buah sosis sapi, potong kotak kecil
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
50 gram keju parut
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang kecil, iris tipis
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
1 butir telur
150 gram tepung panir
Cara Membuat Bola Kentang Sosis:
1. Cairkan margarin. Tumis bawang bombay dan sosis sampai harum. Masukkan Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal.
2. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga meletup-letup.
3. Tambahkan keju, garam, merica, pala, dan gula. Aduk rata.
4. Masukkan kentang dan daun bawang. Aduk rata. Angkat, dinginkan.
5. Tambahkan telur. Aduk. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas pelapis, celupkan ke dalam telur dan gulingkan lagi di atas pelapis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan.
BACA JUGA: Jadi Bagian Keluarga Raja Bali, Tengok Nikmatnya Makanan di Acara 'Baby Shower' Happy Salma
BACA JUGA: Belajar Cara Titiek Puspa Sembuh dari Kanker Serviks, Hindari Keras Makanan Ini!
BACA JUGA: Minum Ramuan 2 Bahan Ini Sebelum Tidur, Rasa Capek dan Pegal Sirna Esok Pagi!
BACA JUGA: Karena Kebiasaan Mewah Sandra Dewi Ini, Mertuanya Tak Kirim Masakan Selama Seminggu