SajianSedap.id – Bukan cuma indah dipandang, Puding Pandan Kacang Merah sangat lembut begitu dinikmati.
Langsung kreasikan dengan resep mudahnya berikut ini.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan Isi:
50 gram kacang merah, rebus
75 ml susu
25 gram gula pasir
1/8 sendok teh pasta vanila
4 tetes warna pewarna ungu
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok teh tepung ketan
Bahan Puding:
1.100 ml air
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
100 ml air suji 42 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
200 gram gula pasir
Cara Membuat Puding Pandan Kacang Merah:
1. Isi, kacang merah dan susu. Masak blenderan kacang merah, gula pasir, pasta vanilla, pewarna ungu, garam, dan tepung ketan sambil diaduk sampai kalis. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
2. Puding, rebus air, agar-agar bubuk, air suji, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang adonan ke dalam loyang kubus 4 cm sampai seperempat bagian. Biarkan setengah beku.
4. Tata isi di atas puding. Panaskan kembali puding sambil diaduk. Siram ke atas puding. Dinginkan.
BACA JUGA: Adik Olla Ramlan Resmi Menikah, Para Tamu Undangan Disajikan Menu Catering Yang Sederhana Banget
BACA JUGA: Selain Obat Tetes Mata, Makanan Ini Bisa Jadi Penyebab Kebutaan Aminah Mak Nyak “Si Doel”
BACA JUGA: Jadi Bagian Keluarga Raja Bali, Tengok Nikmatnya Makanan di Acara 'Baby Shower' Happy Salma
BACA JUGA: Belajar Cara Titiek Puspa Sembuh dari Kanker Serviks, Hindari Keras Makanan Ini!
BACA JUGA: Minum Ramuan 2 Bahan Ini Sebelum Tidur, Rasa Capek dan Pegal Sirna Esok Pagi!