Setelah itu, tambahkan saus tomat, garam, dan merica.
BACA JUGA: Sekarang Kekar, Aprilia Manganang Pernah Jadi Bocah Manis Penjual Pisang Goreng demi Bantu Orang Tua
Tak lupa masukan satu sendok makan tepung maizena dan air secukupnya.
Aduk hingga campuran tersebut mengental.
Masukan bawang daun dan koreksilah rasanya.
Setelah dirasa cukup pas, barulah masukan ikan gurame (yang sudah dimasak sebelumnya), aduk sampai rata.
Diamkan sebentar, angkat, kemudian hidangkan.
BACA JUGA: Orang Bogor Tulen, Ini Jawaban Syahrini Ketika Disuruh Memilih Antara Roti Unyil dan Asinan Bogor
Bagaimana, siap mencoba menu gurame asam manis kacang polong ala Erica?
BACA JUGA: Bukan Demi Untung, Ini Alasan Masuk Akal Kenapa Kemasan Keripik Setengah Isinya Cuma Angin