Tusuk Bambu Pipih
Tusuk bambu pipih juga biasa dipakai untuk hidangan sate khas Indonesia.
Karena permukaannya lebih luas, tusuk sate ini lebih kokoh daripada tusuk bambu bulat.
Umumnya, daging yang disate menggunakan tusuk bambu ini adalah daging dengan tekstur yang lebih kenyal dan berukuran lebih besar, seperti daging kambing dan daging sapi.
Tusuk sate ini juga populer di Jepang untuk membuat yakitori, sate ayam khas Jepang dengan ukuran daging yang lebih besar daripada sate ayam Indonesia.
Karena bentuknya pipih, sate memang menjadi lebih sulit dibolak-balik.
Namun, tusuk ini membuat sate tidak akan bergeser saat dipanggang.
Itulah jenis-jenis tusuk sate yang bisa Anda pakai di rumah, terutama saat Idul Adha nanti.
Selamat berburu tusuk sate! (DV/dari berbagai sumber)
BACA JUGA: Gak Disangka, Hanya dengan 2 Langkah Mudah Tempe Kemul Daun Jeruk Bikin Makan Malam Terasa Lengkap