SajianSedap.id – Perpaduan daging dengan kacang merah dalam Daging Masak Kacang Merah menjadi sentuhan lezat nan sehat.
Ditambah dengan kuah dari santan dan gula merah, pasti bikin semua ketagihan saat mencicipinya.
Simak cara membuatnya dengan resep berikut ini.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
400 gram daging has dalam, iris tipis melebar
100 gram kacang merah segar
2 siung bawang putih, cincang halus
4 butir bawang merah, cincang halus
2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
750 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Daging Masak Kacang Merah:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk berubah warna. Tambahkan kacang merah dan kecap manis. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak sampai meresap.
BACA JUGA: Selalu Bergaya Mewah Maksimal, Yuni Shara Enggak Malu, Lo, Makan Soto Di Tempat Seperti Ini
BACA JUGA: Liburan di Bali, John Legend Jatuh Cinta sampai Rela Antri Demi Makanan Indonesia Ini
BACA JUGA: ART-nya Kabur, Lucinta Luna Langsung Pecat Lewat Instagram Story!
BACA JUGA: Dari Lamaran Hingga Pengajian, Ini Makanan yang Selalu Ada di Pernikahan Tasya & Randi