SajianSedap.id - Roti selalu pas jadi menu sarapan.
Dengan resep Roti Moka Pisang Oreo, sarapan esok hari pasti lebih seru.
Penggunaan pisang raja dan Oreo-nya, menjadikan rasanya lebih istimewa.
Durasi 130 menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
85 gram gula pasir
2 1/2 sendok teh ragi instan
1 butir telur
200 ml air es
75 gram margarin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta moka
Bahan isi:
9 buah pisang raja buluh, dibelah 2 bagian
9 keping biskuit oreo dengan krim dipotong-potong kecil
Bahan toping:
4 keping biskuit oreo tanpa krim, diblender menjadi bubuk
1 sendok makan susu cair
Cara Membuat Roti Moka Pisang Oreo:
1. Roti, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instansampai rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan pasta moka. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 50 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Giling adonan memanjang. Letakkan pisang dan taburkan potongan oreo. Gulung sambil dipadatkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dioleskan margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
5. Oleskan susu cair. Taburkan oreo. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.
BACA JUGA: Anggun Tutupi Wajah Anak Saat Unggah Foto Makan Bareng Keluarga, Alasannya Mengejutkan Banget!
BACA JUGA: Gagal Ngelawak! Bercanda Soal Bakso, Sharena Malah Kena Semprot Warganet Karena Hal Ini
BACA JUGA: Adik Olla Ramlan Resmi Menikah, Para Tamu Undangan Disajikan Menu Catering Yang Sederhana Banget
BACA JUGA: Selain Obat Tetes Mata, Makanan Ini Bisa Jadi Penyebab Kebutaan Aminah Mak Nyak “Si Doel”